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供求信息
> 维生素C钠
[Updated: 2011/03/29] |
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§§维生素C钠
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维生素C钠
中文别名: 抗坏血酸钠、VC钠
英文名称: L-Ascorbic Acid Sodium Salt
英文别名: Sodium ascorbate;Vitamine C sodium salt;
化学名: L(+)-苏糖型-2,3,4,5,6-五羟基-2
分 子 式: C6H7NaO6
分 子 量: 198.11
CAS 号: 134-03-2
质量标准: FCC/USP/CP
指标:
外观:白色至微黄色结晶性粉末
鉴别:呈阳性反应
含量:99%
重金属:≤0.002%
铅:≤0.002%
比旋度:108°~108°
干燥失重:≤0.25%
溶解性:极易溶于水,在25℃时,大约62g溶于100ml水中。微溶
于甲醇,难溶于乙醇,不溶于氯仿和乙醚。
用途:维生素C钠被用作营养增补剂和抗氧化剂,其作用与VC相
同,医药上用于补充维生素C,该品1g的生理功能相当于
0.89gVc。由于它具有无酸味、易溶于水等优点,添加于食品和饮
料中可用于抗氧化,能有效防止食品和饮料变色,变味。
贮存:遮光、密闭保存
包装规格: 25KG/桶
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[联系方式]
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EC21çæææ1997-2009 çµè¯:86-027-88082016 ä¼ ç86-027-88323583
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